panqueques

[𝐀𝐭𝐥𝐚𝐬:𝐯]

Ingredientes​

4 y 2x persona

1. 1/4 Kilo de harina Leudante
2. 3 cucharadas de leche en polvo "o" 1/4 taza de leche líquida
3. 1 huevo
4. 1 taza agua natural (Si no se agrega la leche líquida)
5. 1 cucharadita vainilla
6. 1 cucharadita polvo para hornear si lo desea
7. 1/4 taza azúcar

1. 1
   En un bol ponga el huevo y batalo hasta que quede a punto de nieve o suspiro.
2. 2
   Agregue la vainilla y el agua o en otro caso la leche líquida.
3. 3
   En otro bol ponga la harina de trigo, la leche en polvo si no le agregó la leche líquida y el polvo para hornear si así usted lo desea y luego revuelve todos los ingredientes.
4. 4
   Después, el el bol donde tiene el huevo irá agregando poco a poco la harina junto con las otras cosas hasta que obtenga una mezcla cremosa.
5. 5
   Posteriormente ponga a calentar un sartén de tamaño promedio y ponga un poco de aceite y déjelo calentar.
6. 6
   Uno de mis secretos al hacerlas es que cuando el sartén esté bien caliente, ponerlo sobre un paño húmedo, agregar la mezcla y luego ponerlo otra vez al fuego , eso lo hago para que quede el color dorado que a todos nos gusta.
7. 7
   Luego de que este el sartén en el fuego y que a nuestra panqueca se la hayan abierto unos pequeños agujeros, la voltearemos y la dejaremos 2 minutos del otro lado.
8. 8
   La sacamos y la ponemos en un plato, yo siempre le unto mantequilla y queso pero usted le puede agregar otras cosas como Nutella o miel, todo a su gusto
9. 9
   Luego, solo queda disfrutar del sabor.