Ingredientes:
- 2 huevos
- ½ taza de azúcar (100 gramos)
- 1 cucharada postre de esencia de vainilla
- 1 taza de Nesquik
- ½ taza de aceite neutro
- 2 tazas de harina leudante
- 1 pizca de sal
- 1 taza de agua o leche
Cómo hacer Bizcochuelo de chocolate Nesquik:
1Bate los huevos a temperatura ambiente con la pizca de sal y la media taza de azúcar.
2
Agrega el aceite, la esencia de vainilla y el Nesquik. Recuerda que puedes usar cualquier cacao instantáneo, no hace falta utilizar dicha marca. Bate para emulsionar.
3
Agrega 1 de las tazas de harina leudante, tamizándola previamente, junto con media taza de agua o leche caliente. Integra.
4
Agrega la taza de harina y media taza de líquidos restantes, integra hasta que no queden grumos.
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Prepara el molde donde deseas cocinar tu bizcocho de chocolate Nesquik. Recomendamos uno desmontable de hasta 20 cm de diámetro, de ser más chico, quedará más alto. Engrasa y protege con papel manteca.
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Vuelca la preparación de tu bizcochuelo casero fácil y cocínalo en el horno precalentado a 180 ºC por unos 40 a 60 minutos en las rajillas más altas. Sabrás que está listo ya que, al pincharlo, no saldrán restos de la preparación.
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Aguarda hasta que la torta Nesquik enfríe para desmoldar. ¡A comer!
