Receta de Torta húmeda de chocolate decorada

𝐀𝐭𝐥𝐚𝐬:𝐯

Otro Día traumado☕.
Baby Chusma
Chusma Fresca
☢️ChusmaBRO☢️
Chusmacoins
32.434
Receta de Torta húmeda de chocolate decorada

Ingredientes:​

  • 3 tazas de harina (420 gramos)
  • 3 tazas de azúcar (600 gramos)
  • 2½ cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvos de hornear o levadura tipo Royal
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1½ tazas de cocoa o cacao en polvo
  • 1½ tazas de aceite
  • 2 tazas de leche (480 mililitros)
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 4 huevos

Cómo hacer Torta húmeda de chocolate decorada:​

1
Para hacer esta torta húmeda de chocolate decorada, coge un recipiente grande y tamiza la harina junto con la cocoa, el bicarbonato y el polvo de hornear. Añade dos tazas de azúcar, la sal y la canela y mezcla bien.

Truco: para que salga una torta de chocolate húmeda bien esponjosa es mejor tamizar todos los ingredientes secos.

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada - Paso 1

2
Separa las claras de las yemas de huevo e introduce a la mezcla anterior el aceite y la leche y mezcla bien. Luego, para seguir con la preparación de la torta de chocolate húmeda y esponjosa, añade el vinagre y sigue batiendo.

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada - Paso 2

3
Agrega ahora las yemas de huevo y la esencia de vainilla y continúa mezclando. Aparte, bate las claras a punto de nieve con el azúcar restante e incorpóralas a la mezcla con la ayuda de una espátula, haciendo movimientos envolventes suaves.

Truco: las claras a punto de nieve aportarán aún más aire a esta torta mojada de chocolate.

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada - Paso 3

4
Vierte la masa del bizcocho húmedo de chocolate en un molde para horno previamente enharinado y enmantecado y lo hornea a 180 ºC (con el horno previamente precalentado) durante 50 minutos.

Para comprobar que la torta de chocolate casera está lista, pínchala con un palillo de madera y si sale limpio es que ya está bien hecha. En caso contrario, te recomendamos que revises este artículo nuestro para saber por qué te ha quedado crudo el bizcocho.

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada - Paso 4

5
Retira la torta de chocolate húmeda del horno, déjala enfriar sobre una rejilla a temperatura ambiente y listo.

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada - Paso 5
 
Help Users

You haven't joined any rooms.

      You haven't joined any rooms.
      Atrás
      Arriba